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Composition and fatty acid profile of milk from cows on pasture subjected to licuri oil supplement R. Bras. Zootec.
Lima,Luciano dos Santos; Oliveira,Ronaldo Lopes; Bagaldo,Adriana Regina; Garcez Neto,Américo Fróes; Ribeiro,Cláudio Vaz Di Mambro; Lanna,Dante Pazzanese Duarte.
The objective of this study was to determine the best level of oil licuri concentrate on dairy cows. The best level was determined through an analysis of the milk's chemical composition and fatty acid profile. Sixteen lactating cows from the Holstein × Zebu cross breed kept on Tanzania grass pastures were divided into four 4 × 4 Latin squares, which were formed by four experimental periods of 21 days. The 21-day experimental periods were divided into 17 days for adaptation and four days for collection. Cows received three kg of concentrate per day, at the time of milking. Treatments consisted of four types of feed containing the following levels: 0, 1.5, 3.0, and 4.5% inclusion of dry matter (DM) licuri oil concentrate. The licuri oil levels changed the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Licuri; Lipids; Ruminants.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200033
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Substituição do grão de milho pelo milheto (Pennisetum americanum) na dieta de vacas holandesas em lactação R. Bras. Zootec.
Ribeiro,Cláudio Vaz Di Mambro; Pires,Alexandre Vaz; Simas,José Manuel Correia de; Santos,Flávio Augusto Portela; Susin,Ivanete; Oliveira Junior,Reinaldo Cunha de.
Com o objetivo de se utilizar um substituto de menor custo para o milho, avaliou-se o efeito da substituição do grão de milho pelo grão de milheto, com base no teor de amido dos mesmos, sobre o desempenho e parâmetros ruminais de quatro vacas holandesas, com 90 dias de lactação em média (70 a 110 dias), em um delineamento em Quadrado Latino Incompleto 5x4. Os animais foram alimentados com dietas contendo 52,4% concentrado:48,6% silagem de milho na matéria seca. Os tratamentos consistiram das seguintes proporções de amido de milho e milheto: 100:0; 75:25; 50:50; 25:75; 0:100, respectivamente. Não foram encontradas diferenças no consumo de matéria seca, produção de leite (24,6 kg/d) e de leite corrigido para 3,5% de gordura (23,8 kg/d). O teor e produção de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pennisetum americanum; Amido; AGV.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982004000500030
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